Ingredientes
• 1 pão de brioche
• 
100 g de carne de vaca picada
• 80 g de queijo Cheddar
• 70 g de alface Icebergue
• 1 ovo escalfado
• Maionese q. b.
Preparação
Temperar o hambúrguer com sal e selar numa grelha bem quente. Colocar por cima as fatias de queijo. Barrar as duas partes do interior do pão com maionese, juntar uma folha de alface, colocar por cima o hambúrguer com o queijo derretido e finalizar com o ovo escalfado.
por “chef” Lina Oliveira
Restaurante Chicas
Fotos: João Lemos
