Docinhos tipo Baci
Ingredientes:
• miolo de noz tostado
• 150g de chocolate de leite
• 100g de açúcar em pó
• 5 colheres (sopa) de nata
• 1 tablete de chocolate culinário
Preparação:
Triture finamente 100g de miolo de noz e reserve.
Raspe o chocolate de leite e amoleça-o em banho-maria.
Misture com o açúcar em pó e a nata.
Junte o miolo de noz que reservou e misture de novo.
Faça pequenas bolas com as mãos.
Se a massa estiver muito espessa adicione mais um pouco de nata.
Coloque as bolas doces sobre uma rede e disponha por cima meias nozes, pressionando ligeiramente.
Corte o chocolate culinário aos pedacinhos e derreta-o em banho-maria.
Regue os doces com o chocolate derretido cobrindo as nozes e utilizando uma colher.
Deixe arrefecer antes de colocar os doces em caixas de papel frisado.
Nota: Estes doces são uma boa opção para presentes.
