Num terraço com vista para o mar – aberto durante o verão, envidraçado e aquecido durante o inverno – o Farol Hotel, em Cascais, tem agora a funcionar um novo espaço de restauração, o Sushi Design. Restaurante de fusão, permite desfrutar de uma carta oriental que propõe sushi, sashimi, hot rolls, tataki, brazeados, guizas ou niguiris, mas também da cozinha mediterrânica do The Mix. Durante a semana, ao almoço, o Sushi Design propõe um menu executivo por 28 euros.
