1kg de tamboril limpo
1c. (sopa) de molho de soja
1 pedaço de gengibre fresco
1c. (chá) de açúcar mascavado
2c. (sopa) de vinho do Porto
3c. (sopa) de vinagre de vinho branco
1 dente de alho
1/2dl de azeite
puré de batata para servir
Marine o peixe com o molho de soja, gengibre ralado, açúcar, vinho do Porto, vinagre, alho picado e azeite. Tape com película aderente e guarde no frigorífico durante duas horas. Depois de marinado, enxugue o peixe e grelhe-o, pincelando-o várias vezes com a marinada. Divida o peixe pelos pratos, regue com a restante marinada e sirva com puré de batata.
Nota: Os filetes podem ser cozinhados envolvidos em folha de alumínio para ficarem mais suculentos e não perderem sabor.
Tamboril marinado com gengibre e grelhado
SUGESTÃO DO DIA
Tempos difíceis exigem a melhor informação
É por isso que a Trust in News decidiu oferecer um pack mensal de revistas digitais a um preço simbólico: €9,90 por 9 revistas: VISÃO, VISÃO História, VISÃO Júnior, VISÃO Saúde, Jornal de Letras, Exame, Courrier Internacional, Activa e Exame Informática. Para ler no seu smartphone, tablet ou computador, facilmente e em sua casa. Está garantida uma boa leitura para toda a família!
#euleioemcasa
Tempos difíceis exigem a melhor informação
Saiba mais+ Vistos
Mais na Caras
James Middleton apresenta nova cadelinha de olhos verdes
O irmão de Kate mostrou a amiguinha de quatro patas através das redes sociais, partilhando algumas fotografias irresistíveis.
Com quem Archie é mais parecido? Isabel II não tem dúvidas
A monarca salientou um detalhe que "pesa mais na balança".
Elon Musk e Grimes obrigados a mudar o nome do filho
As leis da Califórnia não permitem que se insiram algarismos nos nomes das pessoas. O casal parece já ter encontrado uma solução.
Cláudia Vieira surpreende fãs ao mostrar como recuperou a boa forma
Num fato de banho vermelho.
Carolina Patrocínio mostra manicure original (e inspiradora)
Uma nova versão da 'manicure francesa'
Mike Tindall fala sobre como a família está a viver a quarentena e sobre o seu contributo para o NHS
O genro da princesa Ana concedeu uma entrevista à revista Hello, onde revela como a família está a enfrentar esta 'nova normalidade'.
O confinamento de Letizia, Felipe e as filhas: evitar os tablets e assistir a filmes em família
Uma reportagem revela a vida da família real espanhol em tempo de quarentena.
Kim Kardashian e Kanye West celebram seis anos de casamento
O casal disse o 'sim' a 24 de maio de 2014.
Máxima e Guilherme envolvidos em polémica devido às obras de renovação do palácio real
Quem pagou afinal a totalidade das obras no palácio? Esta é a pergunta que os holandeses querem ver respondida.
