Caras
2 quivis
200 g de morangos
3 c. (sopa) de vinho do Porto
½ dl de natas
1 c. (café) de pimenta preta em grão
Descasque os quivis e corte-os em quartos. Lave e corte os morangos ao meio. Guarde alguns morangos inteiros e alguns cubos de quivi. Deixe as frutas a marinar, juntamente com o vinho do Porto, as natas e a pimenta, durante cerca de 1h. Sirva esta sobremesa bem fria, decorada com a fruta reservada e com folhas de hortelã.
*Este texto foi escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
