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Aliar a tradição da culinária tradicional à inovação e criatividade dos novos mestres e propostas gastronómicas é um dos objectivos da iniciativa que pelo segundo ano consecutivo acontece no Porto. O
Edifício da Alfândega acolhe, até ao final de Maio, o
Porto.come que se divide em três grandes áreas: Salão do Gosto, Academia do Gosto e Gosto do Porto.
Rota do Gosto
Uma iniciativa dedicada aos restaurantes da cidade que pretende promover a nossa gastronomia através da confecção do ‘Menu Porto.come", diferente em cada um dos restaurantes e disponibilizado ao público a um preço especial e "saboroso".
Conheça aqui os restaurantes aderentes e os pratos a metade do preço, de 11 a 20 de Maio:
Restaurante A Cozinha do Manel (Vitela Assada)
Restaurante A Grade (Pataniscas com Arroz de Feijão)
Restaurante Avó Maria (Robalo Assado no Sal)
Restaurante Buhle (Arroz de Pato)
Restaurante BB Bull & Bear (Lombinhos de Porco Confitados com Migas de Grêlos e Feijão-Frade)
Restaurante Cafeína (Costelas Confitadas de Porco Preto, Trigo Salteado com Legumes)
Restaurante Casa Aleixo (Bacalhau à Gomes de Sá)
Restaurante Clube da Gula (Bacalhau Lascado com Broa de Milho em Cama de Batata a Murro e Grêlos Salteados)
Restaurante O Comercial (Bacalhau à Zé do Pipo – Séc. XXI)
Restaurante DOP (Cachaço de Porco Bísaro (12h a 72º C)
Restaurante Dom Tonho (Tripas à Moda do Porto)
Ernesto Casa de Pasto (Rojões à Minhota)
Restaurante Foz Velha (Lombinho de Porco Bísaro com Puré de Alheira de Trás-os-Montes, Grêlos Salteados e Molho de 3 Mostardas)
Restaurante Irene Jardim (Filete de Peixe Espada Preto com Molho de Maracujá sobre Rodelas de Batata Doce e Croquetes de Banana)
Restaurante Lider (Vinha de Alhos com Batata a Murro)
Restaurante Marginal (Bacalhau à Brás)
Restaurante Mercearia (Tripas à Moda do Porto)
Restaurante Mesa Farta (Sardinhas Assadas com Pimentos)
Restaurante Neptuno (Vitela Mirandesa)
Restaurante O Almada (Lascas de Bacalhau como Almada Gostaria)
Restaurante O Paparico (Polvo Grelhado com Batata a Murro)
Restaurante Porto & Virgula (Folhado de Bacalhau)
Restaurante Sessenta Setenta (Milhos com Carne Estufada e Enchidos)
Restaurante Solar Moinho de Vento (Arroz de Cabidela Pica no Chão)
Restaurante Uma Rosa (Bacalhau à Gomes de Sá)
