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escape.pt
A partir de 23 de Setembro, o
restaurante-bar Faz Figura , em Lisboa, apresenta a todos os comensais a sua nova carta Outono/Inverno que oferece, como grandes novidades, a introdução de menus de degustação, bem como um Menu Vínico.
Com estas novidades, o Faz Figura proporciona uma experiência gastronómica mais rica, com a introdução de dois Menus de Degustação: o "Menu Tejo" que junta alguns dos pratos mais emblemáticos do restaurante a algumas novidades; e o Menu Vínico que aposta na harmonização entre comida e vinho. Não só a confecção dos pratos inclui vários vinhos, como se recomenda um vinho específico para cada etapa do menu.
Estufado de Lebre com Puré de Feijão Branco e Pêra Rocha; Lombo de Atum com Molho Vilão e Milhos à Madeirense; Perna de Cordeiro de Leite Assada com Espumante e Grand Marnier são algumas das novas receitas que chegam ao Faz Figura graças à carta Outono/Inverno.
Estes novos pratos juntam-se a clássicos como o Polvo em Crosta de Milho com Vinagrete de Cebola Roxa, o Folhado de Cabrito, ou o regressado Bacalhau com Queijo da Serra.
Vista fantástica e jantares temáticos
Para além da oferta diária, o Faz Figura reservou a sexta-feira para oferecer sugestões de excepção, como o Capão à Freamunde ou a Vitela de Lafões no Forno, entre outros saborosos pratos resultantes também de parcerias com várias Confrarias Gastronómicas.
Para quem ainda não conhece o Faz Figura, restaurante que no concurso gastronómico ‘Lisboa à Prova’ ficou classificado entre os 30 melhores da capital, fique a saber que, depois de uma profunda remodelação em 2006, a nova gerência aposta nos "sabores bem portuguesas, com imaginação q.b. e um toque sofisticado e moderno".
Quanto ao local, o Faz Figura não poderia ter melhor localização, com uma vista de invejar para o rio, para a ponte e para o Cristo-Rei que ganham nova vida com as luzes que chegam com o anoitecer.
Na varanda, com enormes janelas para o horizonte, ou na esplanada coberta com mais de 40 lugares, este é um local de descoberta obrigatória!
E, nem mesmo o facto de ser uma zona de difícil estacionamento serve de desculpa, uma vez que o Faz Figura dispõe de serviço de Vallet Parking.
Fique, ainda, atento aos eventos e novidades que vão aparecendo, dada a aposta em jantares temáticos regulares, em parceria com diversas Confrarias Gastronómicas, bem como um Clube para clientes.
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Muito Bom!
