Culinária

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Receita: Mil-folhas com marmelada, queijo Gorgonzola e goiabada por “chef” João Lino

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Receita: Risoto de alheira e ananás caramelizado com avelã torrada por “chef” João Lino

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‘Chef’ Julien Montbabut celebra Estrela Michelin com jantar único

Quatro “chefs” consagrados prepararam menu no restaurante Le Monument

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“Cheesecake” de chocolate branco e “coulis” de frutos vermelhos por  “chef” João Lino

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Receita: “Linguini gamberi” com tomate “cherry” por  “chef” João Lino

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Receita: Brigadeiros

10 unidades

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Receita: Batata-doce recheada por 'chef Fábio Bernardino

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Mainova à Mesa com João Narigueta

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Receita: Salada de caranguejo do 'chef' Vladmir Veiga

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Receita: Salada de camarão, espinafres e mandioca do 'chef' Vladmir Veiga

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Receita: Barriga de porco do 'chef' Tiago Santos

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Receita: Caril verde de peixe do “chef” Tiago Santos

Uma receita do Spices, o restaurante Pan Asiático do Penha Longa Resort

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Receita: “Cacio e Pepe” trufado do 'chef' Emmanuel Rodriguez

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Receita: 'Risotto' de cogumelos do 'chef' Emmanuel Rodriguez

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Receita: Leite-creme com sorvete de limão do 'chef' José Guedes

para 6 pessoas

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Receita: Feijoada de polvo provençal do 'chef' José Guedes

Para 4 pessoas

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Receita: Tarte de chocolate com pistáchios e frutos do bosque do 'chef' José Guedes

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Receita: Ensopado de grão e cogumelos do 'chef' José Guedes

Para 4 pessoas

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Receita: “Panna cotta” de baunilha com frutos silvestres e hortelã do 'chef' André Rolo

Para 8 pessoas

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Receita: Pica-pau de lombinho de vitela do 'chef' André Rolo

Para 2 pessoas

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Receita: Lâminas de vieira com amêndoa torrada e trufa do 'chef' Vítor Sobral

Para 10 pessoas

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Receita: Moqueca de bacalhau do 'chef' Vítor Sobral

Para 10 pessoas

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