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A rosa de Inglaterra, o cardo da Escócia, o narciso de Gales e o trevo da Irlanda, as flores nacionais inglesas, decoram este magnífico bolo de noiva, na verdade oito andares compostos por diversos bolos confecionados de acordo com uma receita que inclui passas, nozes, cerejas e conhaque francês. O monograma dos noivos, um C e um W, são outro dos motivos de decoração.
O bolo é da autoria da cake designer Fiona Cairns, de 56 anos, uma antiga empresária de artes gráficas que se tornou pasteleira de sucesso e tem entre os seus clientes sir Paul McCartney. A própria noiva deu instruções precisas à autora do bolo tanto no que diz respeito aos sabores como à decoração. "Ela tinha uma ideia muito clara daquilo que pretendia e trouxe-me vários desenhos" referiu Fiona Cairns á revista Hello!.
*Este texto foi escrito nos termos do novo acordo ortográfico.