Faro: Património e natureza

A capital algarvia é uma ci­dade milenar, de origem pré-romana, com um rico património histórico que vale a pena conhecer. Possui também um lado cosmopolita, com bares de música ao vivo, galerias de arte e espaços comerciais e multiculturais que lhe dão um toque contemporâneo. Mas o que marca a sua diferença, enquanto centro urbano, é a forma como se harmoniza com a natureza envolvente.
Considerada uma das Sete Maravilhas da Natureza de Portugal, a Ria Formosa é uma presença constante na vida da cidade. Pode ser desfrutada na observação da fauna e da flora, nos passeios de barco até às ilhas paradisíacas e na prática de desportos náuticos. Também a gastronomia da região está diretamente relacionada com a os sabores frescos da ria, rica em peixes e mariscos e conhecida internacionalmente pela qualidade dos bivalves ali criados.
Faro, cidade universitária mantém uma população jovem e ativa, que gosta de desfrutar do seu potencial a nível de desporto e lazer. Nota-se nas ruas um forte espírito de renovação, que cria pontos de interesse e ajuda a combater a sazonalidade própria do Algarve.
Pela sua localização privilegia­da, diante da Doca de Recreio, o Hotel Faro (moderna unidade de 4 estrelas que sofreu uma importante remodelação) permite ao visitante perceber, num golpe de vista, a cidade no seu todo. Basta subir ao convidativo terraço e apreciar a bela paisagem.
Dali avista-se o Arco da Vila, acesso ao centro histórico, a parte nova de Faro, e a Ria Formosa. Esta dá nome ao restaurante do hotel, chefiado por Alberto Carvalho, que a cada refeição, propõe “uma viagem pelo nosso lindo Algarve de aromas, cores e sabores”, como explica. Para ga­rantir aos hóspedes uma estada em pleno, o hotel oferece através de diversos serviços todo “um mar de experiências”.