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“Fondant” de chocolate

“Fondant” de chocolate

Sobremesa: “Fondant” de chocolate

Experimente a sugestão do 'chef' Jorge Sousa (restaurante do hotel Crowne Plaza Porto).

CARAS
18 de agosto de 2017, 10:10

Ingredientes:
• 330 g de chocolate negro 70% cacau

• 330 g de manteiga

• 150 g de açúcar

• 7 ovos

• 135 g de farinha
Preparação:
Derreter o chocolate com a manteiga.

Bater os ovos com o açúcar.

Juntar os dois aparelhos.

Por fim, envolver a farinha e levar ao forno.

Acompanhar com frutos vermelhos e uma bola de gelado.

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