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Salada estival

Salada estival

Entrada: Salada estival

Experimente as nossas sugestões.

CARAS
8 de agosto de 2016, 10:10

Ingredientes:
• 2 cenouras

• 1 pedaço de bolbo de aipo

• ½ pimento vermelho

• 1 tomate

• 1 coração de alface

• 3 colheres (sopa) de azeite

• sumo de limão

• molho inglês

• 1 colher (sobremesa) de mostarda suave

• sal, pimenta

• 4 colheres (sopa) de milho verde
Preparação:
Limpe e lave as verduras.

Corte as cenouras aos bastões, o aipo às falhas finas, o pimento às tirinhas e o tomate aos gomos.

Limpe, lave e enxugue as folhas de alface.

Espalhe-as no fundo de uma saladeira.

Disponha por cima as verduras preparadas.

Bata, à parte, o azeite com sumo de limão, umas gotas de molho inglês, a mostarda, um pouco de sal e pimenta a gosto.

Deite o molho uniformemente sobre a salada e polvilhe com o milho.

Sirva passados 5 minutos.

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