Batido de abacaxi e melão
Ingredientes:
• 1 abacaxi pequeno
• 1 melão maduro
• 1 limão
• 2 colheres (sopa) de açúcar amarelo
• água mineral
• rodelas de lima
• folhas e menta
Preparação:
Descasque o abacaxi e corte a polpa às rodelas.
Corte depois aos pedaços sem a parte central.
Descasque o melão.
Limpe-o das pevides e filamentos e corte a polpa às fatias.
Deite os frutos, aos poucos, no copo do liquidificador.
Regue com o sumo de limão e polvilhe com o açúcar.
Triture tudo até obter uma bebida cremosa.
Junte, se necessário, uma pequena porção de água mineral.
Guarde no frigorífico durante 1 hora.
Deite o batido em copos individuais altos e decore com quartos de rodela de lima com casca e folhas de menta.
Sirva com palhinhas coloridas.
