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Barquinhos no lago

Barquinhos no lago

Peixe: Barquinhos no lago

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CARAS
22 de junho de 2015, 10:15

Ingredientes:
• 1 embalagem de Barrinhas de Pescada Ómega 3 450g

• 1 tigela de puré de batata

• ½ tigela de puré de ervilhas

• 1 colher (sopa) de manteiga

• leite completo q.b.

• sal

• sumo de limão

• rodelas de tomate

• cenoura cozida
Preparação:
Leve ao forno as Barrinhas de Pescada Pescanova dentro de uma assadeira e cozinhe seguindo as instruções da embalagem.

Misture o puré de batata e de ervilhas.

Aqueça e junte a manteiga e um pouco de leite, de modo a obter um puré de densidade média.

Retifique o sal e aromatize com umas gotas de sumo de limão.

Retire as Barrinhas de Pescada Pescanova do forno e decore cada uma com meia rodela de tomate aplicando a parte cortada para baixo, junto às barrinhas.

Prenda as junções com palitos decorativos de modo a imitar as velas dos barcos.

Espalhe um pouco do puré nos pratos e com os dentes de um garfo faça pequenas ondas.

Coloque os barquinhos por cima.

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