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Barrinhas de pescada douradas no forno

Barrinhas de pescada douradas no forno

Peixe: Barrinhas de pescada douradas no forno

Experimente as nossas sugestões. 

CARAS
20 de março de 2015, 10:15

Ingredientes:
• tomates-cereja

• 2 curgetes finas

• 1 embalagem de Barrinhas Pescanova 450g

• mini cebolas ou cebolas pequenas cortadas aos quartos

• azeite

• favas baby

• sal

• 1 dente de alho

• vinagre de vinho branco

• orégãos
Preparação:
Prepare espetadas com Barrinhas de Pescada Pescanova alternando com tomate-cereja, rodelas de curgete com casca e cebolinhas descascadas.

Pincele os legumes com azeite.

Disponha as espetadas numa assadeira sobre uma grade.

Asse no forno até o peixe cozinhar e alourar.

Sirva de imediato sobre uma camada de favas baby cozidas e temperadas com sal, alho descascado e moído, azeite, vinagre e uma pitada de orégãos.

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