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Batido de manga com coco e iogurte

Batido de manga com coco e iogurte

Sobremesa: Batido de manga com coco e iogurte

Experimente as nossas sugestões. 

CARAS
1 de outubro de 2014, 10:15

Ingredientes:
• 750g de polpa de manga fresca

• 0,5dl de sumo de lima

• 1,5dl de sumo de laranja

• 4dl de leite de coco

• 100g de iogurte grego simples

• 15 cubos de gelo

• cascas finas de lima
Preparação:
Reduza a puré a polpa de manga utilizando um robot de cozinha.

Junte o sumo de lima e de laranja, o leite de coco, o iogurte e o gelo picado.

Triture tudo até obter um batido homogéneo e de espessura média.

Junte, se necessário, um pouco mais de sumo de laranja.

Guarde o batido durante 30 minutos no frigorífico.

Deite depois em copos finos.

Decore a superfície com tiras finas de casca de lima.

Sirva de imediato.

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