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Salada de Ano Novo

Salada de Ano Novo

Entrada: Salada de Ano Novo

Experimente as nossas sugestões.

Redação CARAS
28 de dezembro de 2012, 10:30

Ingredientes:
• 400g de peito de frango fumado

• 2 colheres (sopa) de maionese

• 8 colheres (sopa) de caldo de galinha

• ½ limão

• sal, pimenta

• 1 maçã verde grande

• 8 tâmaras

• 1 alface

• 1 laranja

Preparação:
Corte o peito de frango aos cubinhos com cerca de 1cm de lado.

Reserve.

Deite num pirex a maionese e misture muito bem com o caldo de galinha, o sumo de limão e um pouco de sal e de pimenta.

Junte a maçã descascada e cortada aos pedacinhos, as tâmaras descaroçadas e cortadas às tiras e os pedaços de frango que reservou.

Envolva tudo delicadamente e deite em taças altas de servir, intervalado com alface cortada a gosto pessoal.

Sirva de imediato.

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