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Espetadas de Mini MozzarellaFresca Galbani

Espetadas de Mini MozzarellaFresca Galbani

Carne: Espetadas de Mini Mozzarella Fresca Galbani

Experimente as nossas sugestões.

Redação CARAS
13 de julho de 2012, 12:29

Ingredientes:
• 1 embalagem de Mini Mozzarella Fresca Galbani

• 1 caixa de tomate-cereja (vermelho e amarelo)

• azeitonas descaroçadas

• 4 folhas de manjericão fresco
Para o molho vinagreta:

• 3 colheres (sopa) de azeite

• 1 colher (chá) de sumo de limão

• sal, pimenta

Preparação:
Escorra o queijo.

Lave bem o tomate-cereja e corte ao meio.

Em palitos de espetadas, intercale o tomate, as bolinhas de Mozzarella Fresca Galbani e as azeitonas.

Corte as folhas de manjericão em tiras finas e espalhe-as sobre as espetadas.

Para fazer o molho vinagreta, misture numa tigela o azeite com o sumo de limão e tempere com sal e pimenta.

Regue as espetadas com o molho e sirva de imediato.

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