Doce de frutos aromático
Ingredientes:
• 3 bananas
• 2 maçãs reineta
• sumo de limão
• 125g de manteiga
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 haste de rosmaninho
Preparação:
Descasque as bananas e corte-as às rodelas.
Descasque as maçãs e rejeite a parte central.
Corte-as às fatias finas e regue de imediato com sumo de limão.
Derreta a manteiga numa frigideira funda e adicione os frutos.
Polvilhe com o açúcar e cozinhe em lume brando até obter uma compota, sem deixar desfazer os frutos.
Sirva o doce com fatias finas de bolo ou pequenos bolos secos.
Decore com o rosmaninho.
Nota: Os frutos referidos podem ser substituídos, a gosto pessoal.
