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Tostas com manteiga de noz e fiambre

SUGESTÃO DO DIA

Caras.pt
8 de setembro de 2011, 12:06

80g de miolo de noz
150g de fiambre
150g de manteiga amolecida
sal e pimenta preta q.b.
limão
tostas integrais
1 pimento morrone

Triture as nozes no aparelho indicado para tal e misture com o fiambre igualmente triturado. Deite o preparado numa tigela e, aos poucos, adicione a manteiga batendo até obter um creme. Tempere com sal e pimenta acabada de moer e umas gotas de limão. Disponha sobre as tostas com um saco de pasteleiro e decore com tiras de pimento morrone. Ideias a seguir: Pequenas bolachas salgadas são excelentes para ser vir esta pasta e podem ser decoradas com alcaparras ou azeitonas picadas. Um bom pão de mistura torrado também pode ser vir para barrar com este delicioso creme.

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