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Tostas com queijo e noz

SUGESTÃO DO DIA

Caras.pt
4 de julho de 2011, 12:01

100g de queijo da Ilha pouco curado
125g de queijo-creme
40g de manteiga
60g de miolo de noz
pimenta
sal
bolachas de água e sal ou tostas para servir

Corte o queijo aos pedacinhos e triture-o com o queijo-creme, a manteiga amolecida, as nozes cortadas e pimenta a gosto.Bata de novo e rectifique o sal. Divida o preparado por pequenas taças de vidro. Sirva com bolachas de água e sal ou pequenas tostas.

Nota: Recheie as bolachas de água e sal com o creme e sirva como aperitivo.

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