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Pêssegos com gelado e geleia

SUGESTÃO DO DIA

Caras.pt
15 de junho de 2011, 12:10

1 lata pequena de meios pêssegos em conserva
gelado de quivi
chantili gelado
geleia de marmelo
miolo de amêndoa
hortelã fresca

Comece por distribuir os pêssegos por taças individuais. Coloque ao lado uma bola de gelado de quivi e uma flor de chantili bem gelado. Regue com geleia de marmelo e polvilhe com miolo de amêndoa torrado e picado. Decore com folhas de hortelã e sirva de imediato.

Truque: Gele os pêssegos antes de os colocar nas taças para não amolecer o chantili.

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