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Gelado de nata em caldo de morango

SUGESTÃO DO DIA

Caras.pt
11 de maio de 2011, 12:05

500g de morangos maduros
½ dl de sumo natural de laranja
1 c. (chá) de sumo de limão
50g de açúcar
600g de gelado de nata

Lave os morangos e reserve os mais perfeitos para decorar. Retire os pés aos restantes e triture-os com a varinha mágica. Misture com o sumo de laranja, o sumo de limão e o açúcar. Deite o puré em taças baixas e, por cima, coloque bolas de gelado de nata e decore-as com fatias de morangos e as folhas.

Nota: O gelado de nata pode ser substituído por gelado de pistácio ou de amêndoa.

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