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Crocantes de pão-de-ló com chocolate e nata

SUGESTÃO DO DIA

Caras.pt
4 de fevereiro de 2011, 12:24

300g de pão-de-ló de véspera
100g de açúcar em pó
100g de chocolate
20g de miolo de noz
20g de miolo de pinhão
20g de miolo de amêndoa, pelado
150g de nata gelada

Corte o bolo aos cubos e espalhe-os num tabuleiro de forno. Polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno preaquecido durante oito minutos. Derreta o chocolate em banho-maria. Pise os frutos secos num almofariz. Bata a nata e misture com os frutos secos. Sirva os cubos de bolo regados com o chocolate, decorados com a nata bem batida com um pouco de açúcar em pó.

Nota: Utilize esta receita como aproveitamento de sobras de bolo.

*Este texto foi escrito nos termos do novo acordo ortográfico.

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