CARAS Sugere: Restaurante Cantina Peruana

O Peru chegou a Lisboa. Situada no primeiro andar do restaurante Bairro do Avillez, em pleno Chiado, a Cantina Peruana convida-nos a viajar até ao outro lado do mundo. Esta rota gastronómica começa no Pisco Bar Lisboa, onde pode “levantar voo” com um dos seus criativos e coloridos cocktails. Depois de viajar em velocidade cruzeiro, o chef Diego Muñoz convida-o a aterrar de malas e bagagens na cultura peruana. O ceviche, o torrão de anona e o sorvete de pisco sour são algumas das iguarias que, mesmo a milhares de quilómetros, o farão sentir-se no Peru.