Para muitos de nós, o supermercado é um mundo misterioso onde nos sentimos perdidos, Queremos alimentar-nos de forma mais saudável, racional e económica, mas perante as prateleiras cheias de ofertas atrativas e faltando-nos informação simples e apropriada, não sabemos qual é a escolha mais acertada. Patrícia Almeida Nunes, especialista em Dietética e Nutrição desde 1993 e coordenadora do Serviço de Dietética e Nutrição do Hospital de Santa Maria, dá-nos a conhecer neste livro as características nutricionais de cada alimento, ajuda a procurar as verdades escondidas e as regras que nos devem conduzir em cada compra.
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