D.R.
O Bistro 100 Maneiras, do chef Ljubomir Stanisic, foi eleito o Melhor Restaurante do Mundo em 2017 pela revista Monocle. O espaço, localizado no Bairro Alto, em Lisboa, ficou à frente de grandes restaurantes em São Francisco, Amesterdão, Londres, Singapura, Beirute, Melbourne, Londres, Nova Iorque e Tóquio.
Nas redes sociais, Stanisic mostrou-se muito orgulhoso e agradeceu a distinção de forma entusiástica. “CAR……LHO!!!!!! Obrigado do coração a toda a minha equipa, aos que estão connosco há anos e aos outros, que se tornaram parte desta família mais recentemente, aos que sempre acreditaram. Este prémio é vosso! Felicidade é isto!!”, disse.
Na página oficial do restaurante no Facebook também se pode ler um agradecimento. “É oficial: o Bistro 100 Maneiras é o melhor restaurante do mundo 2017 nos Restaurant Awards da Monocle!! Obrigado, equipa, este prémio é vosso! Obrigado a todos os clientes, que fazem do Bistro o que ele é. E muito, muito obrigado, Monocle: não podíamos estar mais felizes!”.
