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Chef Avillez distinguido com Grand Prix de L’Art de La Cuisine

Este é um dos maiores galardões na área da Gastronomia.

CARAS
7 de fevereiro de 2018, 12:00

José Avillez tem motivos de sobra para estar feliz. O conhecido chef de cozinha do restaurante Belcanto, em Lisboa, acaba de receber o Grand Prix de L’Art de La Cuisine, uma das maiores distinções na área gastronómica, pela mão da Academie Internationale de Gastronomie.

Esta é a primeira vez que o reconhecimento como “Melhor Cozinheiro do Ano” é entregue a um português.

Além do Belcanto, reconhecido duas estrelas Michelin, Avillez tem ainda o Beco – Cabaret Gourmet, Mini Bar, Bairro do Avillez, Cantinho do Avillez, Café Lisboa, Pizzaria Lisboa, Tasca Chic, Jacaré e Barra Cascabel.

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