De acordo com a tradição, os 11 premiados com os Prémios Nobel deste ano foram recebidos num banquete pelo rei da Suécia, Carlos Gustavo e pela família real, e que teve lugar em Estocolmo.
Foram 1350 os convidados que experimentaram um menu que começou a ser preparado na primavera, foi confecionado por mais de 40 cozinheiros e servido por 190 empregados de mesa, números que estão muito distantes dos do primeiro banquete, que teve lugar em 1901, no Salão dos Espelhos do Grand Hotel de Estocolmo, onde marcaram presença 113 pessoas.
